#hạt điều nhân

Chế biến hạt điều nhân ở Phú Riềng: từ hạt thô đến nhân trắng, công đoạn và nghề

Các công đoạn biến hạt điều thô thành nhân trắng: hấp, cắt tách vỏ cứng, sấy, bóc vỏ lụa, phân cấp; nghề bóc điều ở các xã và những điều cần biết khi mở cơ sở n